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Pétrintôyamaのパン
panepanda.exblog.jp
2014年 03月 19日
ニンジンレーズンベーグル
久し振りに、地元産ニンジンでベーグルを作りました。
すりおろしたフレッシュニンジンで仕込み、
オーガニックレーズンを包んで焼き上げます。
久し振りなのは、レーズンが嫌いな人が多いから、意識して作りませんでした。
ニンジンの優しい甘さのこのベーグルは、
レーズンが良く合うのです。
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by
pane-panda
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2014-03-19 22:13
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by PAN
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