2013年 01月 17日
すごい、ゴボウ
地元産ゴボウを仕入れたのできんぴらにしました。
地元産ゴボウって、なかなか出会えない
レアな野菜だと思ってます。
いつもの農業屋さんとこでも、めったにありません。まあ、日曜日しか行けないので
他の曜日にはたくさんあるのかもしれませんが。
ゴボウ、美味しいですよね(^-^)
あの泥臭い感じ、大好きです。パネパンダとのパンと共通するものを感じます(笑)。
地味で素朴だけど、じんわり美味しい。
飽きないですよね。
そんなゴボウですが、食物繊維だけでなく
微量成分がすごいのです。
↑↑↑昨日のfbページからの引用です。
医食同源、美味しく食べて健康に。そんなパンを作りたいです。
今日は早くに売り切れてしまい、ご迷惑お掛けしました。ご来店いただきありがとうございましたm(__)m
地元産ゴボウって、なかなか出会えない
レアな野菜だと思ってます。
いつもの農業屋さんとこでも、めったにありません。まあ、日曜日しか行けないので
他の曜日にはたくさんあるのかもしれませんが。
ゴボウ、美味しいですよね(^-^)
あの泥臭い感じ、大好きです。パネパンダとのパンと共通するものを感じます(笑)。
地味で素朴だけど、じんわり美味しい。
飽きないですよね。
そんなゴボウですが、食物繊維だけでなく
微量成分がすごいのです。
↑↑↑昨日のfbページからの引用です。
医食同源、美味しく食べて健康に。そんなパンを作りたいです。
今日は早くに売り切れてしまい、ご迷惑お掛けしました。ご来店いただきありがとうございましたm(__)m
by pane-panda
| 2013-01-17 22:04
| 旬のもの