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Pétrintôyamaのパン

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きのこ教室続き

親子ともども、貴重な体験でした。
私は山育ちなんで、子ども頃は
椎茸の菌打ちしてましたが、駒菌から椎茸が出るのではなく、原木じたいが菌床になることは初めて知りました。
岩出菌学研究所の皆さん、ありがとうごさいました。そしてお疲れ様でした。
来年もお願いしますm(__)m。

今月26日には、ボートレース津でのイベントがあり
そのなかの岩出菌学ブースで、きのこクッキーの販売があります。詳しくはまた後日お知らせします。
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最後に、菌打ちした原木はこのようになりました。
by pane-panda | 2012-02-13 22:53 | 岩出菌学研究所