パネパンダその後

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明日から営業です。

明日から営業の為、今日は買い出しと、
仕込みしました。
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久居にある農家の店みのりで、
地元産野菜を仕入れる。一志産の蓮根が
あったので迷わず購入。珍しい。
野菜を並べて、どんなパンにするか
考えます。
いつもこんな感じで何を作りたいか
ではなく、何が作れるかを材料を
見て考えます。
蓮根は、明日から惣菜パンに使って
旨そうな人参はカレーに。
重兵衛さんの野菜が無かったので
残念でした。
大根でかい。
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by Pane-panda | 2012-01-05 19:18